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讲师用 14 模块 · 80 课时 三级认证

教案总纲

每个模块的教学目标、课时切分、教学流程、考核标准、讲师注意事项全部写死。 换任何一个讲师来上,讲出来的东西都是一样的。

一、这套教案怎么读

教案的核心思想是:把讲师的个人能力依赖降到最低。 传统培训的质量高度依赖"这个讲师厉不厉害",换个人讲效果就垮。 这套教案通过三件事解决它:

1判定表替代经验

所有决策结论写进《操作法典》,讲师不需要临场发挥,学员也不用听"我当年是怎么做的"。

2固定教学节奏

每课时 90 分钟切成 5 个固定时段,讲师照着时间轴走,不会前松后紧。

3统一教学原型

全学院共用杭州滨江云璟酒店一家店的数据,讲师出题、阅卷、答疑都有唯一参照系。

二、固定教学节奏:每课时 90 分钟

每个课时都用这个结构,不要随意改动。讲师可以在内容上丰富,但时段划分要守住。

90 分钟标准课时结构
时段环节讲师做什么学员做什么产出
0–15 min知识点输入只讲"是什么"和"为什么",不超过 5 个新概念听 + 记笔记概念卡
15–35 min讲师示范用真实数据完整走一遍四步闭环,边操作边说出思考过程看 + 提问示范记录
35–70 min学员跟练巡场,不主动帮忙,等学员卡住 3 分钟以上再提示用模拟数据集独立操作实操成果
70–85 min判定表默写计时,收卷,当场抽改 3 份闭卷默写本模块判定表默写卷
85–90 min随堂测对答案,讲最错的那题独立完成 5 题全对才能进下一课
两条不可让步的红线
  1. 随堂测 5 题必须全对才能进入下一课。不全对的,下节课前补考。这条不执行,后面会全线崩塌——因为课程是强依赖的,表 A 没背下来,后面所有模块都听不懂。
  2. 学员跟练的 35 分钟,讲师不许主动帮忙。卡住是学习的一部分。等 3 分钟以上,或学员明确求助三次,才给提示——而且只给"去查哪张表",不给答案。

三、三条授课路径

不是所有学员都要走完 80 课时。根据目标选路径:

路径 A · 完整授课

适用:学院正式招生、企业内训体系

  • M01 → M14 全走一遍
  • 每周 2 课时,20 周完成三级
  • 每级结束发对应证书

产出:能独立负责多店收益管理的成熟经理

路径 B · 单店速成 推荐

适用:酒店急需要人顶岗

  • 只上 M01、M03、M05、M06、M07
  • 加《操作法典》专项训练
  • 4 周,每周 4 课时

产出:能独立执行每日调价并做预测的专员

路径 C · 自查手册

适用:已有在岗收益经理,只要工具

  • 不授课,直接发《操作法典》+ Excel 模板
  • 配 251 题题库自测
  • 1 天上手

产出:一套随身的 SOP 和可直接用的表格

四、L1 收益执行专员 · 16 课时

能力终点:能独立完成每日取数、查表、执行、记录全流程,可负责单店日常执行(需 L2 复核)。 这个级别的关键词是"手熟"——不要求理解原理,要求动作不出错。

L1 模块清单
模块名称课时核心判定表能力终点认证权重
M01 收益管理的语言:指标与计算 2 — 算得清全部核心指标,说得出每个指标的口径陷阱10%
M02 系统与数据导航 2 — 找得到任何一份数据,认得出四套编码体系10%
M03 每日操作流水线 ★ 6 表 A · 表 B · 表 M 能在 10:30 前走完全部流程并产出合格动作清单50%
M04 报表与台账 2 — 填得全调价台账,说得清每个字段为什么存在30%
L1 讲师特别注意
  • M03 是整个 L1 的重心,占 6 课时、50% 认证权重。不要平均分配时间。M01/M02/M04 各 2 课时够用,省下来的时间全给 M03。
  • M03 要反复练到形成肌肉记忆。建议连续 5 天,每天给一组不同的真实数据,让学员完整走一遍流程。第 5 天应该能在 60 分钟内做完。
  • L1 学员最容易卡住的地方是「预测 OCC 怎么算」。一定要反复练这个算式:预测 OCC =(当前在手 + 预测增量)÷ 可售房量。卡在这里,表 A 就查不了。
  • 不要在这一级讲太多原理。学员问"为什么要这么定",标准回答是:"先照做,查三个月表您自然就懂了。"

L1 结业考核

笔试100 分制 · ≥80 通过
  • 填空 20 分:指标定义与口径(OCC/ADR/RevPAR/MPI/ARI/RGI 的分母各是什么)
  • 判断 20 分:概念正误辨析
  • 单选 20 分:《操作法典》基础读数
  • 计算 20 分:给数据算全部核心指标
  • 查表 20 分:给 OCC 预测 + Pickup 偏差,读出表 A 的动作
上机实操100 分制 · ≥85 通过
  • 20 分钟内完成某日的价格调整并写入调价台账 —— 10 分(动作对 6 分、台账字段全 2 分、标注表编号 2 分)
  • 正确配置某日的 MinLOS / CTA / 渠道开关 —— 10 分
  • 15 分钟内完成 6 渠道价格一致性核查并整改 —— 10 分
  • 默写表 A(6×5 矩阵,错一格扣 2 分,错 6 格以上不及格)—— 20 分
  • 默写表 B、表 M —— 各 15 分
  • 从系统导出指定数据并填日报 —— 20 分

五、L2 收益管理主管 · 32 课时

能力终点:能独立完成预测、定价决策、周度策略、渠道管理,可独立负责单店全面收益管理。 这个级别的关键词是"判断"——开始要求理解为什么,也要求处理多因素交织的场景。

L2 模块清单
模块名称课时核心判定表能力终点认证权重
M05 需求预测:Pickup 与预订曲线 ★ 8 表 I 做得出未来 90 天需求预测,说得清预测准确率怎么算30%
M06 价格体系设计 6 表 F 搭得起全年 365 天价格日历,配得平全房型价差20%
M07 库存与限制条件战术 6 表 B · 表 E · 表 J 算得准超售间数,控得住五种限制条件20%
M08 渠道与分销管理 6 表 H 算得出 NRevPAR,管得住渠道成本与价格一致性15%
M09 竞争监测与市场定位 6 表 C · 表 D · 表 O 做得了三维诊断,会用表 O 处理多表冲突15%
L2 讲师特别注意
  • M05 预测是 L2 的地基,8 课时最多。Pickup 表怎么读(对角读法)是难点,至少花 2 课时专门练读表。
  • M09 的表 O(冲突仲裁)是本级最难的点。建议直接上案例集里的 L3 案例——虽然标 L3,但用来讲表 O 最好用,因为冲突足够明显。
  • L2 开始要学员说出理由,不能只报动作。标准问法是:"您为什么选这一格?"答不出依据的,扣分。
  • 本级要开始讲阈值的来源和校准。让学员明白表里的数字是通用起点,要拿自己酒店的数据回填。

L2 结业考核

笔试100 分制 · ≥80 通过 · 120 分钟
  • 判断 15 分 · 单选 15 分
  • 计算 20 分:预测 OCC、Pickup 偏差、超售间数、NRevPAR
  • 查表 20 分:表 A/B/C/E/F/H/I 的读数
  • 情景决策 30 分:至少 2 题是多表冲突,必须用表 O 仲裁
上机实操100 分制 · ≥85 通过
  • 用模板 02 完成未来 30 天预测,准确率 ≥85% —— 20 分
  • 用模板 05 搭建全年价格日历并完成价差校验 —— 20 分
  • 用模板 08 算超售间数并说明修正系数 —— 15 分
  • 完成一次完整的竞对比价并做三维诊断 —— 15 分
  • 默写表 C / E / F / H / I / O —— 30 分

六、L3 收益管理经理 · 32 课时

能力终点:能做预算、定战略、带部门、向业主汇报,可独立负责单店/多店收益。 这个级别的关键词是"说服"——技术问题已经不是瓶颈,人和组织才是。

L3 模块清单
模块名称课时核心判定表能力终点认证权重
M10 客源细分战略 6 表 G · 表 K 算得清置换成本,接得住团队与会议询价谈判20%
M11 年度预算与滚动预测 ★ 8 表 N 编得出年度预算,做得了量差价差归因30%
M12 会议与汇报 6 表 N 开得好三层会议,说得服业主和总经理20%
M13 跨部门协同与变革推动 6 — 接得住销售/前厅/老总的异议,推得动变革15%
M14 收益管理系统与自动化 6 表 O 配得好 RMS 参数,划得清人机边界15%
L3 讲师特别注意
  • M11 预算是本级最重,8 课时。要能真的带着学员从 12 个月的 OCC/ADR 基准,一路推到 GOP。推不通的学员不许过。
  • M12 和 M13 是本级最有价值的模块——因为这两块是学员回去之后立刻用得上、且别人教不了的。 课上的话术脚本要让学员当场站起来念一遍,光看没用。
  • L3 必须有角色扮演。剧本在 playbook.html,四个剧本建议全做,每个配 30 分钟演练 + 15 分钟点评。
  • L3 结业有答辩环节,不是走过场。评委要真的追问"您为什么这么做",能答上依据的才给过。

L3 结业考核

笔试100 分制 · ≥80 通过 · 150 分钟
  • 单选 10 分 · 计算 20 分
  • 客源与团队决策 20 分(置换成本 + 会议综合贡献)
  • 预算推演 20 分(从月度基准推到全年 GOP)
  • 综合案例 30 分(多因素交织,需表 O 仲裁)
答辩100 分制 · ≥75 通过 · 40 分钟
  • 数据准确性 25 分:引用的数字是否可核查
  • 判定表运用 25 分:能否准确引用表编号并说明依据
  • 战略思维 25 分:能否跳出单日看季度、跳出客房看全店
  • 表达与应变 25 分:能否在追问下守住立场并给出数据支撑
  • 评委构成:学院讲师 + 外聘酒店 GM + 业主代表,3 人独立打分取平均

七、考核总表

三级认证一览
等级学时课时笔试线实操线出勤线失效与续期
L1 收益执行专员4 周16≥80≥85≥90% 证书有效期 2 年
续期需累计 40 学时继续教育
(在岗实践、学院复训、行业会议均可认定学时)

未通过可免费重修一次
二次未过需重新缴费
支持单模块补考
L2 收益管理主管8 周32≥80≥85≥90%
L3 收益管理经理8 周32≥80≥85
+答辩≥75
≥90%

判定表默写要求(累计制,上一级的表下一级仍要会)

等级必须默写的表数量
L1表 A · 表 B · 表 M3
L2上述 3 张 + 表 C · 表 E · 表 F · 表 H · 表 I · 表 O9
L3上述 9 张 + 表 D · 表 G · 表 J · 表 K · 表 L · 表 N15
默写评分标准
  • 矩阵类表(A、G):错一格扣 2 分,错 6 格以上直接不及格。
  • 分档类表(B、C、D、E、F、H、I):错一个阈值扣 3 分,档位边界写错的加倍扣。
  • 流程类表(M、N、J):漏一步扣 4 分,顺序错的扣 2 分。
  • 表编号写错(把表 C 写成表 D):整表扣 5 分——因为在台账里写错编号会导致复盘时完全对不上。

八、讲师常见问题

Q1 学员问"为什么要这么定阈值,依据是什么"怎么办?
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分级别处理。L1 直接压下去:"先照做,查三个月表您自然就懂了。现在纠结这个,明天调价就会出错。" L2 可以解释原理(比如表 A 的矩阵是"需求强度 × 需求速度"双因子,两个都高就大胆提价)。 L3 要反过来问学员:"您觉得您酒店的阈值应该是多少?为什么?"让他自己算一遍,这才是真懂了。

另外可以坦诚说明:这些阈值是中高端全服务酒店的通用起点,不是真理。 上岗后要用自己酒店的数据校准。承认这一点反而会让学员更信任这套东西。
Q2 学员算出来的答案和《法典》对不上,是学员错了吗?
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先检查是不是这三个地方错了,90% 的情况都在这:
① 分母用错——OCC 的分母是可售房晚,不是总房晚(有装修房、OOO 房要剔除)。
② Pickup 偏差算反了——是(今年在手 − 去年在手)÷ 去年在手,不是 ÷ 今年在手。
③ 提前窗口对不齐——要比"同一个提前天数"的在手量,不能拿今年提前 30 天比去年提前 14 天。

如果都不是,那就是数据本身有问题,正好借机教 M02 的脏数据排查。
Q3 学员是别的档次酒店的(有限服务/民宿),这套还能用吗?
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方法通用,阈值要调。三点调整:
① 删掉不适用的表:没有餐饮会议的,表 K 整张跳过;房型少于 3 种的,表 F 简化成 2–3 档。
② 调阈值:有限服务酒店提前窗口短(多数 0–7 天),表 I 的 31–60 天、>60 天两档基本用不上,把精力放在 0–7 天。
③ 加渠道权重:OTA 占比高的小体量酒店,表 H 的渠道成本影响被放大,要把 NRevPAR 看得更重。

核心四步闭环(看数→查表→执行→记录)和表 O 的仲裁逻辑,任何档次都适用。
Q4 课前需要准备什么?
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  • 《操作法典》打印版 —— 每人一份,A4 双面,建议塑封,课上要反复翻
  • Excel 模板包 —— 提前发给学员装好,课上直接打开用
  • 模拟数据集 —— 每次课发一组新的,避免学员背答案
  • 讲师版 PPT —— 用 ppt/ 目录下的三套,备注栏有逐页讲法
  • 战术卡牌 —— 36 张,用于破冰和巩固,建议打印 2 副
  • 计时器 —— 默写和随堂测要严格计时
  • projector + 学员每人一台能跑 Excel 的电脑
Q5 怎么判断学员真的学会了,而不是背下来了?
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三个检验点:
① 换数据:用他从没见过的数据让他做,做得出就是真会了。模拟数据集里的"埋点"就是干这个的。
② 问为什么:让他解释"您为什么选这一格"。能说出两个输入分别是什么、落在哪一行哪一列,就是真懂。
③ 制造冲突:给一个多表矛盾的场景,看他用不用表 O。会主动说"这两个冲突了,我用表 O 仲裁"的,才是真学会了。

最狠的一招:让他给一个完全不懂的人讲一遍。讲得清楚,就是真会了。