场景化锻炼 · 套餐设计

纯浏览器运行 · 不联网 · 不装系统 · 适配课堂投屏 | 数据取自「杭州滨江云璟酒店」脱敏数据集

套餐与锚定

要不要推"客房+早餐+行政酒廊"套餐?定多少钱?

套餐价必须低于单买之和、高于纯房价,且先算清边际成本。成本低而感知价值高的项目优先放进套餐。

¥620纯房价
¥88 / ¥25早餐 售价 / 成本
¥128 / ¥40酒廊 售价 / 成本
¥836单买之和
¥160套餐变动成本合计

第一步:套餐定多少?

决策结果核算

对照 · 套餐 · 三条件

① 低于单买之和:¥836,否则客人不如单买。
② 高于纯房价:¥620,否则不如直接卖房(还要倒贴成本)。
③ 高于套餐成本:¥160,且要设限制条件,避免挤占高价值散客。

这节课要学生明白:套餐的三条线是"单买之和 > 套餐价 > 纯房价 > 套餐成本"。先算边际成本再定价,别把利润最高的那块送掉。

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讲师出题提示

追问:"为什么早餐和酒廊适合放进套餐?"——附加成本低而感知价值高。反之,成本高而感知低的项目不要放。