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第二篇 · 决策篇 · 模块 A · 定价决策 第 5 章 什么时候涨价 · 投屏课件 0 / 26
第二篇 · 决策篇 · 模块 A · 定价决策

什么时候涨价

第 5 章 | 模块 A · 定价决策 | 共 26 屏
读完这章您能说出:涨价不是拍脑袋,是看三个信号。

本章要您做到

课堂任务卡 · 第 5 章
情境:距展会 21 天,在手已达 65 间(历史同期 30 间),pickup 日均 9 间(历史 4 间)。
任务:只看上面这组数,查本章判定表,写出您的动作与依据(第几行)。写完再展开答案。
答案与判据(写完再看)
在手 vs 历史同期高出阈值(建议 10–15%)→ 考虑涨;持平或低于 → 不涨
pickup 速度快于历史 → 涨;慢于历史 → 即使在手高也不涨(警惕团队虚高)
剩余天数>7 天 → 可从容涨;2–7 天 → 小幅涨;≤1 天 → 慎涨(宁可卖掉)
该情境的实际结果:三条信号全中。该店分三步走: ① 先关闭低价档(不给折扣房型)→ ② 提高 BAR 一档 → ③ 加 MinLOS 两晚。 注意顺序:先动可得性,后动价格。关掉低价档不会吓跑客人,只会把他们往上推。
判分点:动作对且能说出依据行,才算过。只写结论不写依据=不算会。

情境导入

您一定踩过的坑

周五早上,前台看到只剩 8 间房,兴奋地报 899。结果一个客人当场走了,最后只卖出 3 间。

反过来,另一个周末同样剩 8 间房,没涨价,两小时就被订光——后面来的客人出 1200 也没房。

同样是"剩 8 间",一个涨错了,一个没涨错。

区别在哪?不在剩几间,而在"还剩多少时间"以及"需求进来的速度"。只看库存余量就调价,是新手最常见的错误。

三要点怎么用(各配一例)

核心判据(三条信号)

① 在手 ≥ 历史同期在手 × (1 + 阈值) ② pickup 速度 > 历史同期 ③ 剩余天数 > 最低提前期 三条全中 → 涨;缺任一 → 不动或改用可得性控制
算例 1(全中,涨):距入住 14 天,在手 52 间(去年同期 40 间)→ 高出 30%,阈值 10% → ①满足。
近 3 天日均 pickup 12 间(历史 7 间)→ ②满足。剩 14 天 → ③满足。
三条全中 → 上调 BAR 一档。

算例 2(缺一,不动):在手 52(高 30%),但 pickup 日均 4 间(历史 7 间,更慢)。
说明需求后劲不足(可能是早期一个大团队撑起来的)→ 不涨。

算例 3(时间紧):只剩 1 天,剩 5 间,在手高、pickup 快。
但时间太短,涨价可能把客人吓走 → 应保守,宁可卖掉。

算例 4 · 三条信号的四种组合

① 在手高 + pickup 快 + 时间充裕 → 涨(最标准的涨价信号) ② 在手高 + pickup 慢 + 时间充裕 → 不涨(警惕早期大单虚高) ③ 在手高 + pickup 快 + 时间紧迫 → 谨慎(宁可卖掉,别贪) ④ 在手低 + pickup 快 + 时间充裕 → 观察(可能后劲足,再等两天)
只有第 ① 种是明确的涨价信号。
很多酒店犯的错是把第 ② 种当成信号——看到一个团队订了 40 间就以为需求很旺,结果散客一直没来。
记住:pickup 才是速度表,在手只是里程表。

本章判定表 · 涨价决策

在手 vs 历史同期高出阈值(建议 10–15%)→ 考虑涨;持平或低于 → 不涨
pickup 速度快于历史 → 涨;慢于历史 → 即使在手高也不涨(警惕团队虚高)
剩余天数>7 天 → 可从容涨;2–7 天 → 小幅涨;≤1 天 → 慎涨(宁可卖掉)
竞品价格已高于竞品 15% 以上 → 再涨会流失;明显低于竞品 → 可涨
库存水位剩余 ≤10–15% → 优先关低价档(可得性控制),而非直接提价
动作顺序先关低价档 → 再加限制(MinLOS)→ 最后才提 BAR
涨后观察涨价后 24 小时内盯 pickup;若明显变慢 → 立即回撤
用法:每天对照这七项。关键是第 6 行的顺序——先动可得性,最后才动价格。直接提价是最贵的一种涨法。

场景:距某周六还有 9 天,当前在手 58 间

在手 vs 历史同期去年同日 44 间 → 高出 32%(阈值 10%)→ ✓
pickup 速度近 3 天日均 10 间,历史 6 间 → 偏快 → ✓
剩余天数9 天 > 7 天 → 可从容调整 → ✓
竞品价格竞品均价 620,我方 560(低 10%)→ 有空间 → ✓
库存水位剩 22% → 尚未到"关低价档"的临界(≤15%)
动作顺序先关最低价档 → 再上调 BAR 一档 → 观察 24h
涨后观察若 pickup 明显变慢 → 立即回撤 ✓
结论:四条信号全中 → 涨,但先动可得性(关最低价档),再动价格。
这样做的好处是:即使判断有误,关档比提价更容易回撤,也st不容易吓跑客人。
案例一 · 提前 3 周的展会
距展会 21 天,在手已达 65 间(历史同期 30 间),pickup 日均 9 间(历史 4 间)。
先想 30 秒 → 按 → 翻到下一屏看结论
案例一 · 提前 3 周的展会 · 结论
三条信号全中。该店分三步走:
① 先关闭低价档(不给折扣房型)→ ② 提高 BAR 一档 → ③ 加 MinLOS 两晚。
注意顺序:先动可得性,后动价格。关掉低价档不会吓跑客人,只会把他们往上推。
案例二 · 涨错了的一次
周六剩 6 间,前台直接报 999(平时 500)。客人当场挂电话。
先想 30 秒 → 按 → 翻到下一屏看结论
案例二 · 涨错了的一次 · 结论
当天只卖出 2 间,剩余 4 间空置。
错误在于:只看"剩 6 间"就翻价,没看 pickup 也没看剩余时间。
正确做法:先看 pickup 是否快于历史。若只是普通周末、pickup 正常,那"剩 6 间"只是正常水位,不该翻倍涨价——最多关掉低价档。
案例三 · 分三步涨 vs 一步涨到位
同为展会日(提前 21 天,信号全中)。A 店一次把 BAR 从 500 提到 800;B 店分三步:500→600(D-21)→680(D-14)→760(D-7),每步后观察 pickup。
先想 30 秒 → 按 → 翻到下一屏看结论
案例三 · 分三步涨 vs 一步涨到位 · 结论
A 店:涨完后 pickup 骤降 45%,恐慌回撤,最终均价 620 且损失了大量早期预订。
B 店:每步 pickup 都稳定,最终 760 且满房。
结论:涨价要小步快跑。一次到位的最大风险不是"涨太高",而是您失去了观察市场反应的机会。
案例四 · 一次"看错信号"的复盘(含对话)
周一晨会:
前台:"上周六剩 8 间,我报了 899,结果只卖 2 间。"
收益经理:"您报之前看了什么?"
前台:"看了剩余房量,8 间不多,所以想卖贵点。"
收益经理:"还看了别的吗?"
前台:"……没有了。"
收益经理:"我补三个数:那天在手 52 间,去年同期 50 间——只高 4%,没到阈值;近三天 pickup 日均 6 间,历史也是 6 间——不快;只剩 1 天。"
前台:"所以是普通周末?"
收益经理:"对。三条信号一条都不满足,您却按'紧俏日'定价了。"
先想 30 秒 → 按 → 翻到下一屏看结论
案例四 · 一次"看错信号"的复盘(含对话) · 结论
正确做法:在手仅高 4%、pickup 正常、时间紧迫 → 应保守定价(如 620),或只关掉最低价档,而不是报 899。
结论:剩余房量少 ≠ 可以高价。决定价格的是"需求速度"和"剩余时间",不是"剩几间"。

常见错误(续)

提醒

自学者提示:最快的练习是每天记两个数——"今日在手"和"去年同期同日在手"。坚持两周,您就能看出 pickup 的规律,也能第一次凭数据而非感觉判断"该不该涨"。

与前后章的联系

练习
  1. 在手高出历史 20%,但 pickup 慢于历史,该涨吗?为什么?
  2. 只剩 1 天、剩 5 间房,应该大涨还是保守?
  3. 为什么"先关低价档、后提价"比"直接提价"更好?
  4. 已高于竞品 20%,还能再涨吗?
  5. 涨价后 pickup 明显变慢,应该怎么办?

要点

  1. 三条信号:在手高于历史(阈值 10–15%)+ pickup 快于历史 + 剩余天数充足。
  2. 三条全中才涨;缺任一条则不动或只动可得性。
  3. pickup 比在手重要:在手是里程表,pickup 是速度表。
  4. 时间决定策略:>7 天从容涨;2–7 天小幅;≤1 天保守(宁可卖掉)。
  5. 动作顺序:先关低价档 → 再加限制 → 最后才提 BAR;涨后 24h 看 pickup,变慢即回撤。

本章小结(5 条,可复述)

练习(进阶)
  1. 在手高 30%、pickup 慢、剩 12 天。该涨吗?说明三条信号的满足情况。
  2. 为什么"小步快跑"优于"一次涨到位"?
  3. 涨价后 pickup 转差但您认为判断没错,应该硬扛还是回撤?为什么?

遇到下面这些情况,直接按"动作"做

在手比去年高 20%,想涨价别急——还要看 pickup 是否也快;只看在手不够
在手高但 pickup 慢可能是早期一个大团队撑起来的 → 不涨
只剩 1 天、剩几间保守,宁可卖掉;此时涨价最容易把客人吓走
已高于竞品 15% 以上再涨会流失 → 停手,改关低价档
涨价后 pickup 明显变慢立即回撤,不要硬扛到入住日

常见场景速查

第二篇 · 决策篇 | 模块 A · 定价决策 | 第 6 章
课堂任务卡 · 第 5 章
情境:距展会 21 天,在手已达 65 间(历史同期 30 间),pickup 日均 9 间(历史 4 间)。
任务:只看上面这组数,查本章判定表,写出您的动作与依据(第几行)。写完再展开答案。
答案与判据(写完再看)
在手 vs 历史同期高出阈值(建议 10–15%)→ 考虑涨;持平或低于 → 不涨
pickup 速度快于历史 → 涨;慢于历史 → 即使在手高也不涨(警惕团队虚高)
剩余天数>7 天 → 可从容涨;2–7 天 → 小幅涨;≤1 天 → 慎涨(宁可卖掉)
该情境的实际结果:三条信号全中。该店分三步走: ① 先关闭低价档(不给折扣房型)→ ② 提高 BAR 一档 → ③ 加 MinLOS 两晚。 注意顺序:先动可得性,后动价格。关掉低价档不会吓跑客人,只会把他们往上推。
判分点:动作对且能说出依据行,才算过。只写结论不写依据=不算会。
课堂任务卡 · 第 5 章
情境:距展会 21 天,在手已达 65 间(历史同期 30 间),pickup 日均 9 间(历史 4 间)。
任务:只看上面这组数,查本章判定表,写出您的动作与依据(第几行)。写完再展开答案。
答案与判据(写完再看)
在手 vs 历史同期高出阈值(建议 10–15%)→ 考虑涨;持平或低于 → 不涨
pickup 速度快于历史 → 涨;慢于历史 → 即使在手高也不涨(警惕团队虚高)
剩余天数>7 天 → 可从容涨;2–7 天 → 小幅涨;≤1 天 → 慎涨(宁可卖掉)
该情境的实际结果:三条信号全中。该店分三步走: ① 先关闭低价档(不给折扣房型)→ ② 提高 BAR 一档 → ③ 加 MinLOS 两晚。 注意顺序:先动可得性,后动价格。关掉低价档不会吓跑客人,只会把他们往上推。
判分点:动作对且能说出依据行,才算过。只写结论不写依据=不算会。

要点

反面案例 · 案例二 · 涨错了的一次
周六剩 6 间,前台直接报 999(平时 500)。客人当场挂电话。
当天只卖出 2 间,剩余 4 间空置。 错误在于:只看"剩 6 间"就翻价,没看 pickup 也没看剩余时间。 正确做法:先看 pickup 是否快于历史。若只是普通周末、pickup 正常,那"剩 6 间"只是正常水位,不该翻倍涨价——最多关掉低价档。

本章小结

  1. 三条信号:在手高于历史(阈值 10–15%)+ pickup 快于历史 + 剩余天数充足。
  2. 三条全中才涨;缺任一条则不动或只动可得性。
  3. pickup 比在手重要:在手是里程表,pickup 是速度表。
  4. 时间决定策略:>7 天从容涨;2–7 天小幅;≤1 天保守(宁可卖掉)。
  5. 动作顺序:先关低价档 → 再加限制 → 最后才提 BAR;涨后 24h 看 pickup,变慢即回撤。
练习(进阶)
  1. 在手高 30%、pickup 慢、剩 12 天。该涨吗?说明三条信号的满足情况。
  2. 为什么"小步快跑"优于"一次涨到位"?
  3. 涨价后 pickup 转差但您认为判断没错,应该硬扛还是回撤?为什么?
练习(进阶)
  1. 在手高 30%、pickup 慢、剩 12 天。该涨吗?说明三条信号的满足情况。
  2. 为什么"小步快跑"优于"一次涨到位"?
  3. 涨价后 pickup 转差但您认为判断没错,应该硬扛还是回撤?为什么?

一页带走

  • 看在手(BOH, book on hand):已经订出去多少,对比历史同期同日。这是"已经确定的部分"。
  • 看 pickup(预订进度):新预订进来的速度是否快于历史。这是"需求来的速度",比在手更重要——因为它预示未来。
  • 看剩余天数:同样剩 8 间,提前 30 天和提前 1 天,决策完全相反。时间决定了您还有没有机会等高价客。
  • 在手——例:距入住 10 天,在手 60 间(去年同期 45 间)。这是"已经确定的部分",说明起点比去年好。
  • 核心判据(三条信号)
    ① 在手 ≥ 历史同期在手 × (1 + 阈值) ② pickup 速度 > 历史同期 ③ 剩余天数 > 最低提前期 三条全中 → 涨;缺任一 → 不动或改用可得性控制
  • 在手 vs 历史同期高出阈值(建议 10–15%)→ 考虑涨;持平或低于 → 不涨
  • pickup 速度快于历史 → 涨;慢于历史 → 即使在手高也不涨(警惕团队虚高)
  • 剩余天数>7 天 → 可从容涨;2–7 天 → 小幅涨;≤1 天 → 慎涨(宁可卖掉)
  • 竞品价格已高于竞品 15% 以上 → 再涨会流失;明显低于竞品 → 可涨
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本节目录(共 26 屏)
01 什么时候涨价02 本章要您做到03 情境导入04 三要点怎么用(各配一例)05 核心判据(三条信号)06 算例 4 · 三条信号的四种组合07 本章判定表 · 涨价决策08 场景:距某周六还有 9 天,当前在手 58 间09 案例一 · 提前 3 周的展会10 案例一 · 提前 3 周的展会 · 结论11 案例二 · 涨错了的一次12 案例二 · 涨错了的一次 · 结论13 案例三 · 分三步涨 vs 一步涨到位14 案例三 · 分三步涨 vs 一步涨到位 · 结论15 案例四 · 一次"看错信号"的复盘(含对话)16 案例四 · 一次"看错信号"的复盘(含对话) · 结论17 常见错误(续)18 提醒19 与前后章的联系20 要点21 本章小结(5 条,可复述)22 遇到下面这些情况,直接按"动作"做23 常见场景速查24 要点25 本章小结26 一页带走

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