酒店收益管理 · 日流程
今天执行 + 未来 14 天滚动修正 · 一页纸
流程 ① 日
日流程管两件事:① 今天的动作执行到位;② 未来 7–14 天的滚动修正。只盯当天就是救火,只盯未来就会漏单。两者必须同一天做完。

一、一天的完整时间轴

时段环节具体动作看什么 / 判据
07:30–08:10取数拉昨日实际、今日在手(BOH)、pickup 新增、取消/No-show、竞品 BAR、各渠道配额使用在手 vs 目标、vs 去年同期同日
08:10–08:40判表对照需求日历与当日判定表,定性缺口:量差还是价差、差多少、还剩几天缺量→填量;缺价→守价;时间越紧动作越狠
08:40–09:00早会 15′与前厅/销售/预订同步:今日开关哪些价档、限制条件、超售额度、团队到店与房型安排口径一致,避免前厅现场放价
09:00–12:00执行·上午调价、开关渠道、设/撤 MinLOS·CTA·CTD·不可退、超售额度设定、团队置换接受或拒绝机会成本判据:报价 ≥ 该房机会成本
12:00–14:00盯盘监控 pickup 与竞品实时变动;偏离阈值即刻调整,不等明天pickup 偏离曲线、竞品降价/提价
14:00–16:00滚动未来窗逐日修正未来 7–14 天的保护位与价档(不是只看今天)未来各日在手 vs 目标 vs 去年
16:00–17:00临近回收D-7 收紧(关低价档、加限制);D-3 回收(收回团队预留、开放高价房型)剩余房量 vs 剩余需求
17:00–18:00收口记录:改了什么、为什么、谁批准;写日报;交接夜班每条改动可回溯到判定表条目
夜班守夜监控 walk 风险、超售兑现情况、次日到店与房型升级安排超售不超 walk 容忍率

二、每日必看的 6 个数字

① 今日在手(BOH) ② 今日 pickup 新增 ③ 取消率 / No-show 率 ④ 竞品 BAR 与开关档情况 ⑤ 各渠道配额使用率 ⑥ 未来 7 天在手 vs 去年同期

三、每日可动用的 5 个动作(按优先级,先上后下)

① 可得性(优先)
开关价档、开关渠道、加/撤限制条件(MinLOS·CTA·CTD·不可退)。不外露、代价最小。
② 价格
升降 BAR 及各档价。动作粗、易被竞品跟随,作为次选。
③ 超售额度
按历史 No-show/取消率设定,分房型分别设。需前厅确认承载。
④ 团队/置换决策
用置换分析判:团队贡献 ≥ 被挤掉的散客期望收益才接。
⑤ 房型与升级池
控制低价房型库存、预留升级池,保高价房型可售。

四、每日三条红线

· 价格 ≥ 变动成本——否则多卖一间多亏一间。
· 超售 ≤ walk 容忍率——否则赔客户还毁口碑。
· 不破 BAR 层级——公开价不得高于协议/会员价,否则失公平、引投诉。
收口:日流程的一天只产出两样东西——当天该做的动作,和一条可回溯的记录(改了什么、为什么、谁批)。没有记录的一天,等于没做。