HRMA 口袋书系列 · REVENUE MANAGEMENT POCKET
10
需求预测与 Pickup 怎么看
不用复杂模型,用一张去年的对照表就能判断今年是领先还是掉队
适读:酒店收益经理、负责预测分析的运营人员、店总
30分钟读完
01 · 这个坑你一定踩过

同一个人的两次预测,一次很准一次离谱

现场

没有参照的预测本质上是猜。今天预估明天能住满,凭什么?——凭去年同一天这个时候,你手上有多少间。

收益管理里真正实用的预测,核心只有一句话:用去年同期同日的进度,给今天做参照。

02 · 核心概念

预订是有节奏的,别只盯着总量

距离入住日 30 天、15 天、3 天,客人预订的速度完全不同。把这条曲线画出来,你就拥有了自己店最可靠的一份资产——比你买任何系统都先迈出这一步。

预订曲线:画出自己的节奏
在手预订
 300 │                                    ● 入住日
 200 │                       ●
 100 │          ●
   0 └──────┬──────┬──────┬──────┬──────┬────
        D-30   D-21   D-14   D-7    D-3   D-0

做法:把去年同一天(同一个星期几)的这条线抄下来
      今年每天打一个点在线上:高于线=领先,低于线=落后
1
pickup 是每日新增,不是总量 今天比昨天多出来的那几间才是速度。速度变快了,即使总量暂时不高,也可以乐观。
2
必须对比“同一星期几 + 同期节假” 拿今年周六去比去年周三毫无意义。所有的同比都要锁定星期属性与节假日结构。
3
领先就要敢涨,落后就要先查原因 落后的原因通常是曝光、点评、竞品或渠道出了问题,而不是价格太高——先诊断再降价。
03 · 怎么算

算一遍,你会记一辈子

进度与速度
pickup(当日新增)= 今日在手 − 昨日在手 进度完成率 = 今日在手 ÷ 去年同期最终售出 × 100% 领先/落后 = 今日在手 − 去年同期同日在手
算一遍:某周六,距今 14 天,今日在手 120 间,昨日在手 110 间。
当日 pickup = 10 间。
去年同期这一天在手 132 间 → 落后 12 间。
去年同期最终住 260 间 → 进度完成率 = 120 ÷ 260 = 46%(正常约为 55%)。
→ 判断:落后,先查渠道与点评,不要急着降价。
04 · 怎么做

三步上限,别超过三件事

不要做的事:拿不同星期属性的日子做对比 / 在落后时第一时间降价 / 只看某一天的数据就推翻判断
05 · 真实案例

一条曲线的三个时间点

一条曲线的三个时间点

距离入住去年在手今年在手结论
D-3040 间38 间基本持平
D-14132 间120 间落后 12 间
D-3215 间198 间落后扩大,需介入
落后不是一天造成的,而是每天都落后一点。这条曲线的作用是让落后在你还能补救的时候被发现。
今日行动清单
  1. 选定一个月,画出它的预订曲线。
  2. 建立每天的“今日在手 / 去年同期”两列记录。
  3. 写下你的介入规则:落后多少个百分点就做什么。